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出張から帰宅途中の旦那。シカゴの空港でスタックしております。帰って来られたとして、こちらの空港着が夜中の2時過ぎの予定。無事帰ってこられるのでしょうか??シカゴの空港には、コット(簡易ベッド)が並べてあるらしいですよ?。こわ。

。。。私、一応、空港に迎えに行く予定なんですけどね。。。


ま、ま、それは置いておいて(。・w・。 ) 食欲のお話。若かりし頃、食に対する欲求ってあんまり無かったんですよね。もちろん、お腹は空きますよ?。でも、「いかにして美味しい物を食べるか」って発想があまり無かった。「食事はノルマだ!」と言い張っていた時代もありました。実際、生きるためのノルマだと思って食べてたし。。。

でも、最近の私の食欲って、なんかすごいの。自分でもビックリ。アメリカに来てから「日本の味に対する欲求」が強くなり、そこから始まって、それ以外の食欲も加速していってる感じ。

最近は(も?)お菓子に対する欲求もすごくて、ここ最近はお菓子売り場のChips Ahoy!の前で必ずたたずむ日々。でもね、Chips Ahoy!って一枚160kcalもあるんですよ!買ったら、ガンガン食べちゃうのは目に見えてるし。

つーことで、なんだか最近はお菓子を作ってます。この一週間で作ったのは、

どらやき
コーンミール&チーズクッキー


どらやきとコーンミールを入れたチーズクッキー。 どらやきは、どーーーしても食べたくなったの。あんこは甘さ控えめ♪よって、旦那には不評(笑)。でも、大満足でございました。残ったあんこは凍らしてあるので、そのうちぜんざいにするつもり。

クッキーの方は、「イングリッシュマフィンを焼こう!」と思ってコーンミールを買ったら、先にクッキーが食べたくなってしまったのだ(レシピはこちら)。これなら、Chips Ahoy!より何倍もヘルシーだよね??

写真は無いけど、パンもせこせこ焼いております。最近腕を上げたようで、旦那にもお褒めいただいております。

んで、そんな私の目の前に現れたのが、この子!

ギンナン


そう?!ギンナン!!
今まで「アメリカに銀杏の木はあるはずなのに、この辺りで銀杏の木は見ないね?。あったら、ギンナン拾いに行くのに。。」と言っていた私。先日、ちょっと遠くのアジアン・スーパーに行った際に見つけました♪きっと、私の食欲がこの子と出会わせてくれたんだわ?。

と、感動し、できるだけ美味しく食べようと茶碗蒸しにしました。うまかたよー!

イングリッシュマフィン、クラッカー、プルーンベーグル、キムチ鍋、豚のショウガ焼きなどなど、作りたいモノ(食べたいもの)満載の私。食べたいものを作って食べるって、幸せだねぇ。

余談ですが、ギンナンって一日にたくさん食べちゃいけないって知ってた?ギンナン中毒になるらしいです。適量は大人で1日10粒まで。5歳以下の子供は食べない方がよろしいらしいです。

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コメント

シカゴでスタック... なんか人ごととは思えない響き。
とかいって、「しそう」になることはよくあっても「なった」ことはないんだけどね。

いつもながら、よく作りますね~。えらい!
あたしだったら、外国に住んでたってどら焼き食べたいなんて一生思わないだろうなぁ。
---------- hilo [ 編集]* URL * 12/16, 04:45 -----

> アメリカに来てから「日本の味に対する欲求」が強くなり
それってある種の「ないものねだり」的な部分もあるんでしょうかね...

そういえば80年代中盤「ないものねだりの I Want You」っつー曲がありましたなぁ...
---------- ryjymmt [ 編集]* URL * 12/16, 09:09 -----

>hiloさん
旦那も、しそうになっただけで結局無事帰ってこられたよ~。まぁ、空港着が夜中の二時半でしたが。。。この季節のシカゴ経由は、やめた方が良いね。

>>あたしだったら、外国に住んでたってどら焼き食べたいなんて一生思わないだろうなぁ。

って、思うでしょう???結構食べたくなると思うよ~。私も、日本では粒あんなんて食べなかったし、ぜんざいも嫌いだった。魚の練り物系(蒲鉾、ちくわ、ゴボウ天など全て)も買った事無かったし、黒豆とかの炊いた豆も嫌いだった。それが、いまや全部大好きなのよ~、不思議でしょ。先日、蒲鉾を目の前にして「自分で蒲鉾板からはずすのって初めてだわ」と、ちょっと唖然としたわよ。


>ryjymmtさん
だよね~、無い物ねだりなんだろうね。
自分では感じて無くても、食文化って体に根付いているのかなぁなんて、思ったりするよ。でも、ま、もっと食の豊かな国に住んでいたら、違うのかもしれないけどね(笑)。

それより~!!「ないものねだりの I want you」!!誰の歌か思い出せなくて、でも聞いた事があって、気になって調べちゃったよ~。You TubeでPVまで見てしまった。。。なつかしーーーねぇーーー。
---------- えま [ 編集]* URL * 12/17, 16:34 -----
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