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日本に行っている旦那と電話で話していると、「トンカツ御膳食べた」とか「すきやき御膳食べた」とか言います。なんか、「御膳」って付くと、すげ?美味しそうな気がするのは私だけ!?なんか、すっげー悔しいので、スーパーボウルの昨日の夕飯は、自分で「スーパーボウル御膳」を作りました。

バッファローウィングは、テリヤキ味。初めて自分で作ってみました!!けっこーうまかった。自分で、しかも自分だけのために、バッファローウィングを作るなんて、自分で自分が信じられない。それだけ、私のスーパーボウルに対する思い入れと、「御膳」に対する憧れが強いっつー事ですな。

栄養が偏ってるって???いいのだよ、アメフトなんだから。ヘルシーな食事を食べながら、アメフトが見れるかっつーの!本来なら、ウィングの付け合わせはセロリと人参だけど、ブロッコリーで代用♪

こんな御膳を食べながら見たスーパーボウルの事は、別の記事で。
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コメント

おいしそ~う!チキンも美味しそうだけど、ブロッコリーも凄く美味しそう。。。バッファローウィングとは、どんな物なのかググッちゃいました。トマトジュースとタバスコで作るんですか?見た目と違ってあまりコッテリしてないのな?と思って。
でも、やっぱり、美味しい物って高カロリーなもんですよね。
---------- mai [ 編集]* URL * 02/06, 14:56 -----

えへ、うまそう???
そうそう、バッファローウィングって、結構作り方があるみたいなんだよね。甘酸っぱい+辛いというか、そんな感じの味です。私が作ったのは、市販のテリヤキソースにお酢とチリソースを混ぜた物。あとは、ちょっと醤油とかごま油、ニンニクで味を調えてみた。
うまかったけど、ほんとうまい物ってカロリー高いよね~。
あ、そうそう、ブロッコリーは、教えて貰ったガーリックオイルで炒めただけだよ!
---------- えま [ 編集]* URL * 02/07, 07:52 -----

ブロッコリー、ちゃんとゆでました?
そっちのヒトたち、生で喰うということを先日知ったので、私はちょっとトラウマになってます(笑)
---------- ryjymm [ 編集]* URL * 02/07, 09:06 -----

Emmaさん流のバッファローウィング美味しそう!トマトジュース+タバスコよりも、ちゃんとこってりと味が付いてる感じ!手羽先の照り焼きのちょっと洋風ver.でコクがあるぽい感じがします。
こないだ思ってたんですよ~今もガーリックオイル作ってくれてはるかな~?って!嬉しいです!今でも活用してもらえてて♪うちでも無くなったら作ってと重宝してます☆
生ブロッコリーですが、私はめっちゃ好きですよ~。アメリカの空港で、いつも生野菜のアソートされた物買ってました!いつも2パックくらい日本にこっそり持って帰ってましたし。一緒に付いてるヨーグルトとマヨネーズがベースになったディップが凄い好きなんです。
日本のブロッコリーも一度、生で食べてみましたが味が全然違いました。日本の野菜ってめっちゃ”野菜野菜”してる感じがします。私は、野菜全般大好きなんですが、悪く言えばどれもアクが強い。良く言えば野菜の味がしっかりしてる。アメリカはその逆かなっていつも思います。
---------- mai [ 編集]* URL * 02/08, 02:23 -----

>ryjymmさん
そうなんだよね~。アメリカ人は、ブロッコリーを生で食べる事が多い!!私も、あれ苦手なんだよね~。
今回は、フライパンで蒸し焼きみたいにしたので、ちゃんと火が通ってるよ!
我が家では、サラダに入れる場合もちゃんとゆでております!
>maiちゃん
トマト味も美味しいけど、これはこれでまたいけるよ~!まぁ、ベーシックなのはトマト味だが、ハニーマスタードとか、いろいろな種類があるんだよ!一度揚げてから味をからませるので、結構濃厚な感じかな!?
生のブロッコリー、すきなのぉ???私は、苦手だなぁ。。。なんか、変に歯ごたえがありすぎる。。。でも、茎の部分は、醤油ベースの調味料に付けて、漬け物みたいにして食べたりはするよ。
確かに、アメリカの野菜は、野菜の味が薄い。人参も、ほうれん草も、パプリカも生で食べてもあんまり味がしないモンね。日本に帰ってピーマンを食べた時「日本のピーマンうめー!!!」って騒いだら、母親に笑われたよ。
あ、ガーリックオイルは、もう我が家の常備品ですよ♪あれがあるだけで、味に幅が出て重宝なのよね~。
---------- えま [ 編集]* URL * 02/08, 08:21 -----
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